冬至吃饺子的来历
星语星运  发布于:2023-09-17 阅读:154
中国有一种古老的习俗叫“冬至吃饺子”,其来历亦可追溯至古代。
古代,冬至是夏历的第11个节气,夏历每年11月22日或23日,是一年中的最冷,也是一年中的最长一晚,这一晚中的农民们往往颐指气使,设法在最短的时间内保温,节省燃料,以度过冬至这漫漫一夜。因此,冬至当天,家家户户都会烹制煮熟的饺子,放在桌上,以“饱足”抵御寒冷。
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再往前追溯,冬至吃饺子的来历还要追溯到汉代的贾谊先生,他曾撰写《贾氏家训》一书,在《贾氏家训》中记载了一则有关冬至吃饺子的故事:当年,贾谊先生受到了他的君主的恩宠,为此,他召集了几位天文学家筹划礼物,礼物就是“饺子”,由这几位学者制作而成,每只饺子的形状代表着一个子民,礼赠给他的君主,意在表明他的忠贞之心。
此外,在古代,冬至当天是家家户户都会举行祭祀仪式,祭祀对象也不例外,他们祭祀的是古灵公,古灵公本身就是土地神,他们于冬至当天聚集一起,祭奠古灵公,表达对祖先们的尊崇和感激之情,此外,他们还会准备一大批烤饼和饺子,供古灵公食用,这也是冬至吃饺子的另一来源。
此外,冬至吃饺子的习俗也深深植根于传统文化中,这也是一种表达对冬节的祝福和对未来的祈祷。人们把烹制饺子视为节日的一大乐趣,它更像一种仪式,能够让家人们有一种亲密的温馨感,在一起度过冬至这晚,人们彼此交流,此起彼伏,共同烹饪,在欢声笑语中体验到家庭的温暖和爱。
总而言之,冬至吃饺子起源于古代,是传统文化的一部分,以家庭温馨团圆为最佳寓意,勉励家人们共度一个幸福祥和的冬至。
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